Marcas, operações e experiências que ampliam o potencial de cada venue.
Somos especialistas em construir experiências de alimentos e bebidas para venues, festivais, shows e eventos. Podemos implantar marcas proprietárias já validadas ou desenvolver, do conceito à operação, uma solução exclusiva para cada espaço.
Operação de alimentação e bebidas em ambientes de alta demanda, com formatos adequados ao público, ao espaço e ao tempo de serviço.
Ivete Sangalo
Paul McCartney
Catering de eventos
Experiências completas, da concepção à operação.
Experiências completas para eventos corporativos, culturais e de conteúdo, da concepção do serviço à montagem e operação.
Catering para Paul McCartney
Catering para evento CONMEBOL
Acesso à área da CONMEBOL
Case
Rio2C: uma operação que ocupou diferentes momentos do festival.
Durante o Rio2C, a Valeu operou diversos eventos ao longo do festival e também equipou e operou o restaurante principal do evento. A Casa Horto, uma das marcas proprietárias da Valeu Catering, foi a escolhida para levar sua identidade gastronômica ao ambiente do festival.
Case de catering e experiência
Vários eventos
Operação de diferentes eventos ao longo do festival, cada um com o seu formato de serviço.
Restaurante principal
Equipamos e operamos o restaurante principal do evento.
Casa Horto
Marca proprietária da Valeu Catering, escolhida para levar sua identidade gastronômica ao ambiente do festival.
Assista ao resumo
Casa Horto, uma das marcas da Valeu Catering, no Rio2C.
Um resumo em pouco mais de um minuto da operação que a Valeu levou ao festival: ambientação, serviço e a experiência gastronômica assinada pela Casa Horto.
Marcas proprietárias
Marcas próprias, prontas para criar identidade e relevância.
Nosso grupo opera conceitos proprietários que podem participar de eventos, ativações e projetos permanentes, respeitando o contexto de cada venue.
Foto: Tomas Rangel
Casa Horto
Complexo gastronômico e de experiências instalado em um casarão histórico no Horto, no Rio de Janeiro. Reúne diferentes conceitos em um mesmo destino.
Submarcas
Pátio
Cozinha de fogo e parrilla, com vocação para encontros e compartilhamento.
P’Alma
Gastrobar autoral, com gastronomia, coquetelaria, vinhos e programação cultural.
Bar Horto
Bar descontraído, conectado ao ritmo do bairro e a encontros no fim do dia.
Âmbar Speakeasy
Ambiente reservado, intimista e dedicado a experiências de coquetelaria.
Foto: Tomas Rangel
Hell’s Burguer
Hamburgueria proprietária do grupo, com identidade forte, produto direto e formato adequado a operações que pedem agilidade, apelo de marca e consistência.
Soluções para venues
Uma experiência pode nascer pronta ou ser criada do zero.
01
Implantação de marca proprietária
Levamos um conceito já validado do grupo para o venue, com operação, equipe e padrão de serviço definidos.
02
Desenvolvimento de novo conceito exclusivo
Criamos do zero uma marca e uma experiência próprias do espaço, do posicionamento ao cardápio e ao modelo operacional.
03
Curadoria híbrida
Combinamos marcas do grupo, serviço dedicado e programação para compor a experiência ao longo do calendário do venue.
A escolha parte do público, da vocação do espaço, do fluxo operacional e dos objetivos comerciais do venue.
Vamos transformar o espaço em uma experiência com identidade própria.
Foto: Tomas Rangel
